A cabaza é unha planta herbácea anual pertencente á familia Cucurbitaceae. Unha planta sen pretensións que crece en case todos os países pertence aos produtos dietéticos. Amplamente utilizado en cociña, farmacia, cosmetoloxía, medicina popular.
Composición química e propiedades útiles das sementes de cabaza
As sementes son as máis beneficiosas, conteñen unha gran cantidade de substancias útiles:
- Vitaminas: A, B, C, K, PP, E.
- Ácidos: ácido fólico, ácido pantoténico.
- Aminoácidos esenciais: arginina, lisina, leucina, isoleucina, treonina.
- Ácidos graxos insaturados: ácido araquidónico, ácido oleico, ácido linolénico.
- Ácidos graxos saturados: ácido araquidico, mirístico.
- Minerais: Ca, K, Mg, P, Na, Fe, Zn, Cu, Mn, Se.
- flavonoides.
- glicósidos.
- Éter.
- esterois.
- pectinas.
O contido calórico é bastante grande e é de 541 kcal por 100 gramos.
O ácido fólico, que forma parte da composición, impide o desenvolvemento de patoloxías do tubo neural no feto e fortalece os vasos sanguíneos.
O zinc mellora a circulación cerebral, aumenta as defensas do corpo.
O ferro aumenta os niveis de hemoglobina, mellora a fórmula sanguínea.
O magnesio e o potasio fortalecen o sistema cardiovascular.
Os ácidos orgánicos eliminan as toxinas, limpan o sangue dos radicais libres e evitan a súa formación.
Debido á rica composición química, as sementes de cabaza teñen as seguintes propiedades beneficiosas:
- Baixa os niveis de colesterol.
- Regula a produción de hormonas.
- Axuda coa depresión e as condicións nerviosas.
- Evitar a formación de pedras no sistema urinario.
- Tratan o estreñimiento.
- Mellora do fluxo sanguíneo cerebral.
- mellorar a memoria.
- Eliminan toxinas, toxinas e alérxenos do corpo.
- Teñen un efecto antiparasitario.
- Fortalece o cabelo, alivia a sequedad.
- fortalecer as articulacións.
- Acelerar a rexeneración do tecido danado.
- Axuda con náuseas, toxicosis das mulleres embarazadas.
Indicacións e contraindicacións de uso
Desde a antigüidade, as sementes utilízanse para tratar e previr as seguintes enfermidades:
- invasión de vermes.
- enfermidades cardiovasculares.
- cistite.
- Hepatite.
- Cirrose hepática, colecistite.
- Esgotamento.
- bronquite, pneumonía.
- depresión, insomnio.
- Estrinximento.
- Dermatite, feridas, abrasións, queimaduras.
- diabetes mellitus.
- enfermidades oncolóxicas.
As sementes de cabaza son un bo antiparasitario, úsanse para tratar as tenias.
Teñen un efecto diurético leve, polo que se recomendan para violacións do sistema urinario e son seguros para as mulleres embarazadas.
As decoccións dos núcleos eliminan os radicais libres e sales de metais pesados das células, este é un excelente axente antitumoral.
Os ácidos graxos que os compoñen reducen os niveis de colesterol, evitan a formación de placas de colesterol e, polo tanto, son recomendables para persoas que padecen enfermidades cardiovasculares.
O consumo regular de sementes axudará a desfacerse do insomnio e da depresión.
Hai unha serie de contraindicacións para o uso de sementes de cabaza, incluíndo:
- úlcera gástrica.
- enfermidades intestinais.
- Reacción alérxica e intolerancia individual aos compoñentes.
Use con precaución en persoas con sobrepeso xa que este produto é moi alto en calorías.
Comer en exceso pode provocar a acumulación de sales nas articulacións, o que pode provocar o desenvolvemento de gota.
Solicitude de invasión de helmintos
A composición da cabaza inclúe o aminoácido cucurbitina, que afecta negativamente aos helmintos, causando parálise, debido á cal se separan das paredes intestinais e son excretados naturalmente do corpo humano.
Para tratar a invasión dos helmintos do núcleo, a cabaza cómese crúa, a partir dela prepárase unha decocção ou infusión.
Para o tratamento e prevención, recoméndase usar as sementes xunto coa casca. Os adultos deben comer ata 300 gramos de sementes, os nenos menores de 10 anos - 150-200 gramos, os menores de 10 anos - 70-100 gramos.
As sementes mesturadas con leite teñen un bo efecto terapéutico. Para a súa preparación é necesario moer 100 gramos de materias primas ata un estado en po, verter un vaso de leite morno e tomar 2-3 culleres de sopa antes do almorzo.
A cervexa ten un efecto de limpeza. Para preparalo, cómpre moer un puñado de sementes ata un estado en po, botar un vaso de auga quente, deixar ferver nun baño de auga e deixar arrefriar. Colar o líquido resultante a través dunha peneira, tomar pola mañá antes do almorzo. Asegúrese de beber un laxante despois da inxestión. A aprobación non leva máis de 5 días.
As sementes de cabaza con mel non só axudarán a desfacerse dos helmintos, senón que tamén fortalecerán a inmunidade e as defensas do corpo. Para preparalo, cómpre botar 200 gramos de materias primas en 50 ml de auga fría, engadir 50 gramos de mel líquido e mesturar. Tome unha culler de sopa co estómago baleiro, despois da inxestión recoméndase tomar un laxante ou facer un enema. A duración do tratamento é de 5-7 días.
Para tratar a helmintiase, podes usar sementes de cabaza mesturadas con allo e mel. Necesitarás 200 gramos de sementes peladas, picar 4 dentes de allo e engadir 2 culleres de sopa de mel. Tome o remedio resultante nunha culler de sopa antes do almorzo. A duración do tratamento é de 7 días.
As sementes de cabaza son un almacén de substancias útiles, os seus beneficios para o corpo humano son moi grandes. Na medicina popular, úsanse para tratar patoloxías do sistema urinario, enfermidades cardiovasculares, tuberculose, bronquite, insomnio, depresión e ansiedade, axudan a recuperarse en pouco tempo despois da cirurxía e evitan o desenvolvemento do cancro. Na medicina oficial, utilízanse para tratar os helmintos, teñen un efecto negativo sobre os vermes redondos, as tenias e os trematodos.